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发布日期:2022-10-19 16:32:54 访问数量:133

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营口的石棚有两处，一处位于大石桥市官屯镇石棚峪村的小山下，是辽东半岛保存比较完整的石棚之一。石棚由3块大石板围靠而成，一面敞口，上覆一块长4.75米、宽4.4米、厚0.47米的巨石。二处位于仙人岛新区二台乡的石棚山上，形式同前者，但规模比前者大，高2.6米，上覆盖一块巨石，长8.6米，宽5.7米，厚0.7米，是国家级文物保护单位。 [35]

西炮台遗址

营口西炮台

西炮台遗址位于营口市区西部辽河入海口左侧渤海岸畔，是中国近代海防工程的重要建筑物，为国家级文物保护单位。据历史档案记载：西炮台原名营口大炮台，是向清光绪帝呈报之名。因炮台位于营口市区西端，民间俗称“西炮台”。西炮台始建于清光绪八年（1882年），清光绪十四年（1888年）建成，为夯筑四合土。炮台面海“内筑土台三方，中大旁小，高四五丈”。中间大炮台为二层，高6米，长宽各50余米。台顶四周为矮墙。墙下暗炮眼8处，置炮52尊，炮台四周围墙900余米。营口西炮台是清末东北的重要海防要塞，也是东北最早的海防工程之一。清光绪二十一年（1895年）初和清光绪二十六年（1900年）夏，分别遭到日本和沙俄侵略军的破坏。 [36]

望儿山旅游区

望儿山旅游区位于营口市经济技术开发区熊岳镇望儿山村，是以母爱为特色的国家AAAA级旅游景区。望儿山从平原拔地而起，孤峰陡立，山石嶙峋。暗红色的山石与周围碧绿的果园相映成趣，恰有碧海丹心的意境。明代青砖古塔屹立于山顶宛如慈母远眺大海，山腰天然形成的慈母头像惟妙惟肖。“慈母浩海通天地，母爱绵绵贯古今”。围绕母爱主题，旅游区内建有慈母像、拜母亭、步母石、哺乳轩、望儿塔、拜母祠、报母泉、母恩池、念母祠、仙人桥、母子桥、母爱世界、慈母馆、风范园等20多处主题旅游景点。营口市于1995年创办中国营口望儿山母亲节。每年五月份“母亲节”这天，望儿山旅游区都要开展各种敬母爱母活动。1996年，望儿山被辽宁省建设厅批准为省级风景名胜区。2008年，中国营口望儿山母亲节被中华民族文化促进会评为“最佳主题活动奖”。2010年，被评为游客喜爱的“辽宁五十佳景”。 [37]

特产美食编辑播报

地方菜系

营菜老字号-杏花楼饭庄照片

营口菜系是以鲁菜为根基，融官府菜、寺庵菜、外帮菜等南北风味汇聚而成，口味较东北菜及辽菜之清淡，略微偏甜口味，讲究色泽搭配及样式盘表，区别于东北及周边其他地区。营口盛产黄豆大酱，营口人的家常菜喜欢酱焖、酱炖及生腌、生卤海鲜。

营口饮食文化得益于营口的社会发展，也见证了营口每个时期的沧桑变化。川菜、浙菜、粤菜、湘菜等外埠菜系纷纷抢滩营口，一大批南北厨师，用各种流派手法烹制本地食材，在互相融合中不断丰富着营口菜系。

经典营菜：姜葱炒蟹、海鲶鱼炖豆腐、鲅鱼炖白菜、家炖大头宝、葱烧文蛤、茄子炒蚬子、酱焖海兔、盖州现编、葱爆羊肉、过油肉、大头宝氽丸子等。 [38]

地方小吃

营口城市依河傍海，海鲜成为地方小吃的主旋律。早期受浙江、潮汕渔民影响，营口喜欢生腌、生卤虾蟹，被称为营口咸货。例如生拌花虾、生卤海蟹、河蟹、虾爬子等。由于城市地处辽河入海口，滩涂较多，盛产小海鲜。玻璃牛、泥流（营口方言称迷流，外地称海瓜子）、骚夹子、大头宝被本地人戏称“四大神兽”。骚夹子学称厚蟹，每年四五月份，营口人将此蟹捣碎做汤，称为“骚夹子豆腐”，汤味鲜美，是一道季节性的美食。营口市标志性的海鲜火锅城为春华海鲜。

烤牛肉是营口市民除海鲜之外另一大喜好。营口烤牛肉以牛肉为主，加上海鲜、蔬菜、豆制品等，用木炭为燃料的明火烧烤。烤肉蘸料口味偏甜，为营口风味的主要特点。家庭烤肉更是营口人的生活特色，每年的春、夏、秋三季，各小区的角落里都有三五成群围着烤炉享受着烧烤快乐的市民。

地方特产

营口大米、营口大酱、营口咸货、营口对虾、营口虾皮海米、营口大闸蟹、营口海蜇、鲅鱼、博洛铺小米、盖州苹果、盖县西瓜、熊岳葡萄、白沙湾桃、安平大李子、大石桥张官南果梨、轿顶驴肉、盖州蚕丝被、绒山羊、人民大会堂香烟、大石桥赵家烧鸡、望儿山酒等。 [38]

著名人物

死者下葬后，真气会与穴气结合形成生气，通过阴阳交流成的途径，在冥冥中有影响、左右在世亲人的气运。阴阳两气，呼出来就成为风，升上天就成为云彩，降落下来就成了雨，在地下流行的就成为生气。生气在地下流行，生发时就能养育万物。人是父精母血的结晶体，所以人也是阴阳两气的结晶体。每个活着的人都有阴阳两气，死后肉体消失，阴阳两气却没有消失。活著的人，气聚凝在骨，人死骨未灭，所以人死气还活。所以下葬者，要找一个有生气的阴宅，让生气和不死的阴阳两气相结合来保护在世亲人。　　
经书说：人死有气，气能感应，影响活人。这种感应是有事实根据的。例如西边产铜的山发生崩塌，东边用铜铸成的钟就不撞而鸣，这就是感应。再比如，春天来到，树木抽叶开花，放在家里的麦种也自动发芽。气在地下运行，它运行时，顺随地势走，它聚集时，也随地势停止。丘陇的石骨，平地凸起的土脊，都是有气在运行的标记。经书说：气有风吹就散失，遇上界水就止步。古代人聚集气使它不散失，用界水限制它不再运行，所以把它叫做风水。风水的法则，得水最好，能藏风是第二个要求。为什么这样说呢？因为即使是盛大的气运行还有它的余气止息，虽然零散但深气也有聚集的地方。经书说：水流在土外，叫外气。外气横行成为界水，土内的生气自然止聚，说的正是这个意思。经书又说：浅深得乘，风水自成。士为生气之母，有土才有气。气是水之母，有气才有水。所以藏在干涸燥热的地方的气要浅，藏在平坦地带的气要深。

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