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发布日期:2023-11-17 16:29:00 访问数量:62

以水稻、玉米、红苕为主。2011年，蔡家岗街道生产粮食3236吨，人均88.7千克，其中水稻1136吨，小麦550吨。蔡家岗街道主要经济作物有油料作物、水果等。蔡家岗街道畜牧业以饲养生猪、家禽为主。2011年，蔡家岗街道生猪饲养量0.9万头，年末存栏0.5万头；家禽饲养量9.7万羽，上市家禽7.6万羽。2011年，蔡家岗街道生产肉类1626.1吨，其中猪肉642.3吨，禽蛋35.8吨；畜牧业总产值2.6亿元，占农业总产值的92.9%。2011年，蔡家岗街道水果种植面积0.2万亩，产量214吨，主要品种有柑橘、草莓、樱桃等。蔡家岗街道渔业以淡水养殖为主。2011年，蔡家岗街道水产品742吨，渔业总产值843万元，占农业总产值的3%。 [1]

工业

蔡家岗街道工业以汽车制造、摩托车制造、汽车配件制造、摩托车配件制造、建筑材料为主。2011年，蔡家岗街道工业总产值为252.8亿元，比2010年增长15.3%，实现营业收入260.3亿元，比2010年增长20.2%，实现增加值30.3亿元，比2010年增长15.3%，实现应交税金5.6亿元，比2010年增长20.3%，实现利润总额8.1亿元，比2010年增长11.4%。2011年，蔡家岗街道有工业企业105家，职工33543人；有规模以上工业企业26家，实现总产值211.7亿元，应交税金3.2亿元，利润总额6.8亿元，分别比2010年增长18.8%，18.3%，12.3%。 [1]

商贸

2011年末，蔡家岗街道有商业网点157个，职工2951人。2011年，蔡家岗街道社会消费品零售总额为1.3亿元。 [1]

金融

2011年末，蔡家岗街道有3家银行设立了办事处；各类存款余额为106亿元，比2010年增长49.9%；各项贷款余额12.7亿元，比2010年增长13.1%。 [1]

社会事业编辑播报

教育事业

2011年末，蔡家岗街道有幼儿园5所，在园幼儿949人，专任教师54人；小学4所，在校生978人，专任教师78人，小学适龄儿童入学率100%；中学1所，在校生1200人，专任教师116人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。蔡家岗街道主要学校有重庆市第二十四中学、蔡家小学、灯塔小学，其中重庆市第二十四中学为区属重点中学。2011年，蔡家岗街道教育经费1295万元，国家财政性教育经费1290万元。 [1]

科技事业

2011年末，蔡家岗街道有国家级技术研究中心1家；各类科技人才327人，其中专业技术人113才人，经营管理人才127人，技能人才66人，农村实用人才21人。 [1]

文体事业

男用枕头绣“寿”字，女用枕头绣“万”字，字周围再绣上花卉、蝴蝶等图案。男戴软帽，式样各异，如瓜皮小帽，旧时秀才戴方形软帽等；女则头包黑丝手帕。逝者为男，则“女铺男盖”即由女儿做褥子，儿子做被子；逝者为女，则“女盖男铺”即女儿做被子，儿子做褥子。

那只“跳井”的公鸡拿回家由它自生自亡，丧家不能宰吃。第三天到坟上杀鸡祭奠，称为“复山”。满三十天就解素食，不再戴孝帕，满三年举行脱孝服仪式。

棺木色彩讲究大红色，上绘“前蟒后鹤”、“五龙捧寿”、“仙子祝寿”、“二十四孝”等图案，棺内裱糊，且漆丹红。兰州民间曾有蟒蛇为报妇人的养育之恩而在其死后前往墓穴陪葬的传说，从那时起，人们便将仙蟒画在棺材头部，此习惯沿袭至今，表达民间对仙蟒以命报恩的崇拜和纪念。

灵前摆放供桌，供献“倒头”饭(一碗黄米饭，插一双筷)、一副“盘”(即10个枣鼻馒头)、燃灯、香炉、供酒、茶、糕点、果品之类，烧纸盆放置在供桌前，供吊唁者焚纸。

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