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2022年,泉州市地区生产总值12102.97亿元,比上年增长3.5%。其中,第一产业增加值250.12亿元,增长3.5%;第二产业增加值6882.07亿元,增长3.3%;第三产业增加值4970.78亿元,增长3.8%。三次产业比例为2.1:56.8:41.1。全年人均地区生产总值136533元(按年平均汇率折合20299美元),比上年增长3.0%。
2022年,泉州市固定资产投资2840.31亿元,比上年增长10.3%。其中,第一产业投资23.34亿元,增长55.9%;第二产业投资1024.88亿元,增长21.9%;第三产业投资1792.08亿元,增长4.2%。项目投资1917.84亿元,增长18.9%。工业投资1022.59亿元,增长21.6%。基础设施投资523.53亿元,增长4.7%。民间投资1893.69亿元,增长6.0%。
2022年,泉州市一般公共预算总收入920.7亿元,扣除留抵退税因素后比上年增长1.9%。其中,地方一般公共预算收入526.79亿元,扣除留抵退税因素后增长8.0%。一般公共预算支出807.45亿元,增长20.1%。其中,教育支出205.15亿元,增长22.8%。政府性基金收入353.2亿元,政府性基金支出597.1亿元。税务部门组织各项收入1392.6亿元,增长25.8%,其中,税收收入783.2亿元,下降10.6%。海关代征税收收入173.34亿元,增长72.2%。 [28]
第一产业
2022年,泉州市农林牧渔业总产值454.03亿元,比上年增长3.7%。粮食播种面积131.37万亩,比上年增加0.94万亩。其中,稻谷播种面积82.65万亩,增加0.12万亩。油料种植面积22.62万亩,增加0.01万亩;蔬菜种植面积84.86万亩,增加2.59万亩。粮食产量50.84万吨,比上年增加0.42万吨,增产0.8%。其中,稻谷产量34.00万吨,增产0.1%。
2022年,泉州市商品材产量49.82万立方米,比上年增长44.3%。
2022年,泉州市肉蛋奶总产量29.45万吨,比上年增长2.8%。肉类总产量20.37万吨,增长3.0%,其中,猪肉产量11.61万吨,增长2.9%。禽蛋产量8.56万吨,增长3.0%。年末生猪存栏87.36万头,比上年末增长1.8%;全年生猪出栏146.27万头,比上年增长4.5%。
2022年,泉州市水产品产量107.04万吨,比上年增长1.9%。其中,淡水产品产量1.66万吨,增长3.3%;海水产品产量105.38万吨,增长1.8%,其中,近海捕捞58.12万吨,增长0.1%,远洋捕捞8.40万吨,增长22.5%,海水养殖38.86万吨,增长0.8%。
截至2022年底,泉州市国家级、省级农业产业化龙头企业分别为9家和136家;有效期内无公害农产品211个,绿色食品109个,有机食品65个;农产品地理标志产品23个;福建十大农产品区域公用品牌6个,有效期内福建名牌农产品19个。 [28]
第二产业
寿衣讲究穿单不穿双,一般有衬衣、短棉衣、罩衣、长袍马褂或长罩衫、衬裤、棉裤、罩裤等。寿衣的衣袖要长,须将双手完全盖住;女寿衣中至少有一件必须是红色的,另外,配有铺褥盖被、荷花枕头、绣花便鞋。男戴小帽、女苫巾帕。鞋和枕头均要绣花,枕头的形状除一般的方枕外,还有锁子枕、荷花枕。
制作棺材,讲究“铜帮铁盖豆腐底”,即棺盖最厚,棺底最薄。在棺材制作好以后,不能空放,要在棺材中装入粮食(实际是旧时存粮以备老人去世时发丧用),每年过春节还要在上面贴上祈寿对联。
男用枕头绣“寿”字,女用枕头绣“万”字,字周围再绣上花卉、蝴蝶等图案。男戴软帽,式样各异,如瓜皮小帽,旧时秀才戴方形软帽等;女则头包黑丝手帕。逝者为男,则“女铺男盖”即由女儿做褥子,儿子做被子;逝者为女,则“女盖男铺”即女儿做被子,儿子做褥子。
那只“跳井”的公鸡拿回家由它自生自亡,丧家不能宰吃。第三天到坟上杀鸡祭奠,称为“复山”。满三十天就解素食,不再戴孝帕,满三年举行脱孝服仪式。
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