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发布日期:2023-11-02 14:09:19 访问数量:104

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部直抵八都山多半是枞阳县、桐城市移民区,东南部是庐江县移民区。上中下乡的方言有很大区别,上乡说的是赣语,中乡说的是徽语,下乡说的是江淮官话。因此,外地人都说东至方言是“九帮十三腔”。

饮食

东至小吃讲究质朴、酥脆,咸鲜、爽口的特色。其代表早餐有煎饼、馄饨、烧卖、汤包、肉丝面、油条、豆丝、梅干菜烧饼、东至米饺、东至炒面等。

东至饮食文化悠久、经典,东至菜秉承安徽菜系风格,汇聚东西南北精华,菜品丰富多样,又自成特色,其代表菜肴有麦鱼蒸蛋、茄夹、山粉圆子、素炒犁蒿、红烧鲫鱼、红烧汪丫鱼等。

民俗

东至花灯

明清以来一直传承,舞长龙、耍狮子、跑旱船、敲腰鼓、折子戏。东至花灯的历史可上溯到唐代后期,它由“六兽灯”、“磨盘灯”、“八仙过海灯”、“五猖太平灯”、“龙灯”、“狮子灯”、“蚌壳灯”等十余种形式各异的花灯组成,主要灯种根植于本乡本土,有的异地流入,表演形式各异,具有丰富的文化内涵。内容涉及到民间舞蹈、音乐、手工技艺和宗教信仰等诸多领域。

福主庙会

福主庙会是集祭祀、歌舞、文娱、商贸于一体的汉族传统民俗活动。主要流传于安徽省东至县的泥溪、龙泉、尧渡和外省等地。泥溪的福主庙会主要流传于泥溪镇元潘村元甲山自然组及周边村庄。根据建德县志(东至县)记载,福主庙会是为了纪念在建德县(东至县)为官的陈杲仁、明万历皇帝封其为“福主余公”神号,后乡间百姓均称其为余公,表达了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

菊花节

时间:每年11月15日

东至县政府请表演者搭台唱戏、跳舞、唱歌、杂技、小品、朗诵陶渊明诗集、赏菊花,怀念陶渊明。地点:东流陶公祠。东流镇是著名诗人陶渊明曾经居住的地方,留下了“采菊东篱下,悠然见南山”千年佳句。为期一周的东至县东流菊花节由东流镇主办,旨在通过举办菊花节,打好陶公牌,唱响菊花戏。

艺术

文南词

文南词又称文词戏、文词腔,是一种流行于安徽池州市、安庆市等地的古老的戏曲剧种。2006年,文南词被列为安徽省首批非物质文化遗产戏剧类项目。发展中曾受“饶河调”影响,吸收并融合了皖南山歌、民歌、十番锣鼓。从地摊走上舞台,有近百年的历史。唱腔有南词、文词、正板、平板、四板,快板等几十种,故取“南词、文词”合二为一,统称为“文南词”。伴奏以四胡为主。无专业剧团,东至、宿松两县黄梅戏团兼演文南词。剧目有《烟花女子告状》、《苏文表借衣》等三十多个。

鸡公调

鸡公调表演丰富多彩,具有丰富的文化内涵,内容涉及到舞蹈、唱声、音乐、手工技艺、服饰美术等。它是以剧团为载体,以剧本为依托,以轻便自由为形式,蕴含着诸多要素的民间文化。演出时男女老幼演员根据自己所扮演的角色进行表演。时唱时舞,伴有独白,舞唱结合。演出时分角色着装,并绘画各式脸谱,主色调为红、白、黑。演出时鼓、琴、胡、锣、梆、呐从旁托唱与帮腔,增入了柔和优美的旋律。

黄梅戏

东至因是黄梅戏之乡安庆的近邻,所以黄梅戏在县域内也颇为流传。

茶文化

东至县植茶历史悠久,茶文化丰富多彩,源远流长。


主人请摩公或道士做三至七天的道场法事,以超度死者。大祭前一天,房主将祭文挂在大门外一侧。大祭那天称“做客”。

 祭奠时灵堂前必须扎起彩门,“斋爷”站于彩门之下,长袍马褂,仪容威严,声音洪亮。仪式开始,由披红挂彩的青年学子宣读祭文,过去的祭文是一篇四六句式的骈文,内容如同今天的悼词,总结死者的一生,赞美其德行,肯定其贡献,告慰死者,激励生者。整个过程,庄重严肃,充分展现丧尽其礼、祭尽其诚的祭奠原则。

打鼓送殡,家境贫寒者,当天“发引”,当天送葬,只用一两个吹鼓手吹打送葬。

 “桥榜大字”,家境略贫者,祭奠的当天,只请三个阴阳念《对灵经》,晚上在阴阳的诵经声中举行亡人渡桥仪式,第二天乐师吹打送殡,并举办丧宴一日,凡参加祭奠者每人一碗烩菜,以表谢意。

“小三元”,一般家庭祭奠三日,头一天晚上由阴阳诵经,举行亡人渡桥仪式和招亡仪式,第二天举行简单的祭奠活动,晚上举行阴阳打坐诵经和送亡仪式,第三天送殡。

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