兰州市西固区殡葬一条龙公司

发布日期:2023-10-30 15:25:13 访问数量:177

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灰豆子：将豌豆泡软炒熟，置砂锅内加入蓬灰或食用碱及红枣，温火煮烂，冬热食，夏凉喝。

热冬果：将冬果梨放人砂锅文火煮熟，汤甜肉软。也可去果柄掏内核，加入冰糖、花椒，煮熟食用。

热晶糕：将糯米用水烫透，捞人软布或棕叶上，铺3层米、两层枣，然后包紧用绳捆扎入锅，加水煮熟，冷却后切块撒白砂糖。

洋芋角角子：将洋芋煮熟去皮捣碎作馅，加入葱末、花椒粉、盐搅拌后，用发酵白面擀皮包成10厘米大小的饺子，入沸油炸熟。 [13]

特产

西瓜：西固旱沙西瓜有107多年的种植历史，曾以个大、皮薄、瓤沙、汁多甘甜而蜚声海内外。年种植面积630亩左右，产量400万公斤。主要品种有黄河蜜、金蛤蟆、金塔寺、麻醉瓜及富含“大板瓜籽”的籽瓜。 [14]

红枣：主产于河口、达川一带。因个大核小，肉厚甜脆，在全市乃至全省享有盛名，年产量27万公斤左右。

洋葱：主产于河口镇。因个大皮老、鳞茎肥厚、抱合紧密、味辣清脆而闻名。年种植面积1500亩，产量600万公斤，远销广东、湖南、浙江、福建等地区。

冬果梨：主产于东川镇梁家湾村和陈坪乡范坪村。曾以肉质细嫩、皮薄汁多、香甜纯美而驰名省内外。有祛痰止咳、清肺散寒之功效，尤其对老年人哮喘、气管炎病效果更佳。年产200万公斤。

软儿梨：主产于范坪村。鲜梨为淡绿色，酥嫩可口，酸甜适度。鲜梨用麦草加温发汗，经10多天即为软儿梨，含多种维生素，有清热、解毒、清肺止咳、治煤气中毒之功效。年产15万公斤。

苹果：主产于新城、柳泉、西固、陈坪等镇。主要品种有国光、红星、红元帅、红富士、红玉、红香蕉、黄香蕉、印度等。有果园面积4677.5亩，年产213.46万公斤。

山楂：主产于东川镇。种植面积500亩，2800余株，年产10万公斤。

百合：主产于东川镇。种植面积1200亩，年产量50万公斤。色泽纯白，个体肥硕，鳞片包合紧密，味极甜美，行销国内外市场。

草莓：主产于东川镇。品种主要有群星、早红光、哈尼、拉瑞特等。年种植面积2300亩，产量120万公斤。

贝母：主产于金沟乡。呈扁球形或尖锥球形，平滑清洁，色白有光，富有粉质而脆。年种植面积420亩，总产14万公斤。

历史名人

播报

编辑

彭泽（1459－1530年），兰州西固人，名鄘，后改名泽，字济物，早年号敬修子，晚年号幸庵，谥号襄毅。据《明史》载：彭泽幼学于外祖段坚，自小有志节，明弘治三年（1490年）登进土人仕途。宦海一生，历经弘治、正德、嘉靖三朝，时间长达35年，先后任工部主事、刑部郎中、太子少保、兵部尚书等职。《明史》为其列传，《明通鉴》载其事迹。晚年归故里，寄情山水，写诗作文，著书《读易纷纷稿》、《幸庵文稿》、《读史目录》、《八行图说》、《重修兰州志》、《段可久年谱》等300余卷，为后世留下了不少文史遗产，碑文《

寿衣讲究穿单不穿双，一般有衬衣、短棉衣、罩衣、长袍马褂或长罩衫、衬裤、棉裤、罩裤等。寿衣的衣袖要长，须将双手完全盖住；女寿衣中至少有一件必须是红色的，另外，配有铺褥盖被、荷花枕头、绣花便鞋。男戴小帽、女苫巾帕。鞋和枕头均要绣花，枕头的形状除一般的方枕外，还有锁子枕、荷花枕。

制作棺材，讲究“铜帮铁盖豆腐底”，即棺盖最厚，棺底最薄。在棺材制作好以后，不能空放，要在棺材中装入粮食(实际是旧时存粮以备老人去世时发丧用)，每年过春节还要在上面贴上祈寿对联。

男用枕头绣“寿”字，女用枕头绣“万”字，字周围再绣上花卉、蝴蝶等图案。男戴软帽，式样各异，如瓜皮小帽，旧时秀才戴方形软帽等；女则头包黑丝手帕。逝者为男，则“女铺男盖”即由女儿做褥子，儿子做被子；逝者为女，则“女盖男铺”即女儿做被子，儿子做褥子。

那只“跳井”的公鸡拿回家由它自生自亡，丧家不能宰吃。第三天到坟上杀鸡祭奠，称为“复山”。满三十天就解素食，不再戴孝帕，满三年举行脱孝服仪式。

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